Burrata cremosa con tartar de tomate rosa y perlas de calabaza asada sobre pesto de albahaca y piñones.
Alérgenos: Lácteos, Frutos secos
Tosta crujiente de Anchoa calibre 00 con mantequilla ahumada.
Alérgenos: Pescado, Lácteos, Gluten
Pani puri de steak tartar cortado a cuchillo con ralladura de lima (5 uds).
Alérgenos: Gluten, Mostaza, Pescado, Sulfitos